如何炖鱼做鱼紧致?咸鱼应该什么时候嫩滑紧致?如何腌制鱼可以让鱼变紧,如何煮鱼又不会让煮好的鱼掉下来?清炖青鱼紧是怎么回事?正确的做法是将鱼片用清水洗净后用盐腌制,这样鱼肉嫩滑紧致且不腥;将鱼片放入水中煮熟,在鱼汤中放入盐,使其变得嫩滑紧。1、饭店里的鱼片为什么那么滑并且有弹性,而且不容易碎?餐厅做的菜很好吃,餐厅的菜和鱼特别好吃。做菜的时候需要注意这些问题,这样做出来的菜才能和餐厅里的菜一样好。但是我们学会了这些招数,所以做出来的食物一定非常好吃,做出来的鱼片一定非常滑嫩有弹性不易碎。这几点在做鱼的时候非...
更新时间:2024-01-16标签: 鱼要做肉紧致鱼要怎么做肉才紧致 全文阅读