柠檬酸钙是什么样的钙
那么牛奶钙和柠檬酸钙有什么区别呢？比如牛奶钙和柠檬酸钙的主要作用是补充人体缺乏的钙，但也有人认为柠檬酸钙中所含的柠檬酸在牛奶钙中没有。碳酸钙被推荐作为补充饮料中钙的药物，最近的研究结果表明柠檬酸钙在食品营养强化方面优于其他钙盐:①一般来说，钙的有机酸盐生物利用度高于无机酸盐；②柠檬酸钙的钙吸收率比碳酸钙高；③柠檬酸钙中钙的吸收与胃酸水平无关，所以生物利用度很高；④除了过去假设的单一离子吸收外，还有以柠檬酸钙络合物形式存在的钙吸收机制；葡萄糖酸钙、碳酸钙、磷酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙、醋酸钙的区别在于身体的吸收...
更新时间：2024-01-05标签： 柠檬酸柠檬酸钙是什么样的钙 全文阅读