1:纯燕窝无论是浸泡还是在灯光下观看，都不是完全透明而是半透明的。二:天然燕窝会有腥味和木霉味，闻到药味要小心。三:取一小块燕窝，用水浸泡后用丝条拉。如果拉的弹性差，那就是假货。可通过以下几点鉴别:气味:燕窝闻起来有淡淡的蛋清味，没有刺鼻或霉味，浸泡后蛋清味会更浓；看:纯燕窝在光源下不完全透明，呈半透明状。
燕窝里面的丝凌乱而松弛；手拉:把一小块燕窝泡在水里，等软了以后再用丝条拉。燕窝弹性十足，弹性差就破的燕窝是假的；泡发:燕窝泡水后可以做8倍以上，劣质的只能做56倍；重量轻:完整的燕子杯重量通常在38g之间，很少超过8g。如果你选择的燕窝超出了这个范围，你就要想好是湿燕窝还是添加了其他材料。
5、燕窝本身是不是有点湿湿的?不是很干身?绝对不是。真正干的燕窝，用手轻轻一捏就会碎，掉在地上就会碎成小块。市面上很多成品燕窝都是浇水后感觉潮湿的，水分会高达30%。尤其是秋季，不容易发霉，燕窝商家掺水现象更严重。参考燕窝行业的话揭秘。燕窝刚摘下来的时候是干的，但是因为杂质太多，会用清水稍微泡一下，去掉一些杂质，还会去掉一些燕子的毛，但是一般消费者手里的燕窝不会很湿，至少摸起来不会觉得很湿。更多详细的燕窝知识，请参考:燕窝王。
6、燕窝有点湿怎么处理燕窝有点湿能晒一下吗很多人喜欢在家里准备燕窝，可以滋补身体，美容养颜。但是燕窝在存放的过程中，难免会遇到问题，变湿或者变软。燕窝可以晒干吗？应该怎么做？燕窝有点湿。怎么处理，风干？一般如果燕窝有点潮湿，但没有变质腐烂，处理后可以食用。先找一张干净的白纸，然后把燕窝放在纸上，放在干燥通风处。燕窝可以自己晾干。其次，燕窝也可以放在烤箱里保存，这样可以烘干。
鸟巢有点湿。能晒干吗？不建议干燥。在家里处理潮湿的燕窝时，很多人喜欢在弱光下暴晒，以为这样不仅能加速燕窝的干燥，还能杀死燕窝上残留的细菌和微生物，但实际上这是一种错误的做法。把燕窝放在低日照的地方，容易导致燕窝中的营养成分流失，从而降低燕窝的营养价值和食用价值，所以不建议晒干燕窝。
7、听说燕窝水深,要怎么辨别假燕窝?我吃的炖的燕窝有淡淡的蛋清味。燕窝的颜色应该不是很白，但是对光是半透明的。如果经过漂白或粘合，会有化学物质的味道。燕窝造假的方法一:绘画。劣质燕窝抹木薯粉增重。很多消费者认为表面光滑的燕窝就是好燕窝，正是这种误解给了无良商家可乘之机，彩绘燕窝应运而生。鸟巢是金丝燕建造的一个鸟巢，它富含来自蛋白质的唾液，呈条状重叠。
其间，难免会在燕窝条的缝隙间混入掉落的燕毛或其他杂质。燕窝摘下来做成灯后，因为中间有细毛和杂质，所以表面有很多小洞。这种燕窝看起来不怎么样。与最好的官燕相比，由于是杂质较少的第一燕窝，不法商人利用消费者的误解，涂抹油漆(如木薯粉、鱼胶粉、鸡蛋、树胶、浆糊等。)在劣质燕窝杯表面造假，使燕窝杯看起来光亮致密，增加重量。
8、湿燕窝怎么变干湿燕窝怎么变干湿燕窝怎么变干？对于经常买燕窝的人来说，知道燕窝分为湿燕窝和干燕窝。湿燕窝和干燕窝有什么区别？他们的保存方法是什么？我来分享一篇湿燕窝如何变干的文章，大家来看看。湿了的燕窝怎么干？1湿燕窝怎么干？燕窝易碎，在运输过程中非常容易破碎。所以大多数情况下，商家在燕窝上喷水软化后，这样的燕窝是有弹性的，不怕破。
燕窝的保存方法是非常注意燕窝的干燥和湿度。买回来的燕窝如果干燥度不够，很容易发霉变质。所以干湿燕窝的方法是把燕窝放在1718度的空调房里打开，一个晚上就可以自然干了，也可以自己用吹风机吹干。燕窝收纳技巧1。光线:燕窝要避免阳光直射，否则会坏掉。很多人不注意燕窝的保存方法，不小心让燕窝弄湿了，然后拿到太阳下晒干。结果，鸟巢彻底破了。
9、湿燕窝好还是干燕窝干得好！第一，干燕窝容易保存。只要存放在阴凉干燥处，保存期可达三年；二是干菌少，因为干菌不容易滋生，干燕窝越干越好。无良商家为了获利，在晒干的燕窝上喷水增加重量，干干菌比较少。干燕窝和湿燕窝哪个好？燕窝专家“揭秘”:业内人士，干燕窝容易保存，保质期长。可以放在保鲜盒或瓶内阴凉干燥处保存，无需冰箱冷藏，湿燕窝除非经过杀菌和真空包装，否则容易变质。
