湿燕窝怎么变湿燕窝？湿燕窝怎么变干燕窝？对于经常买燕窝的人来说，知道燕窝分为湿燕窝和干燕窝。湿燕窝和干燕窝有什么区别？鸟巢本身是不是有点湿？如果你选择的燕窝超出了这个范围，你就要想好是湿燕窝还是添加了其他材料，湿燕窝比干燕窝好！湿了的燕窝怎么干？1湿燕窝怎么干？燕窝易碎，在运输过程中非常容易破碎，所以大多数情况下，商家在燕窝上喷水软化后，这样的燕窝是有弹性的，不怕破。
如何鉴别燕窝的真伪？一:纯燕窝无论是浸泡还是在灯下观看，都不是完全透明而是半透明的。二:天然燕窝会有腥味和木霉味，闻到药味要小心。三:取一小块燕窝，用水浸泡后用丝条拉。如果拉的弹性差，那就是假货。燕窝造假方法之一:沾水有些市民买来干燕窝，存放一段时间，然后无缘无故瘦了25%。燕窝的“缩水”其实是不法燕窝商家设置的又一个诈骗陷阱。
按照通常燕窝的大小(不包括超厚种)，37.5g的燕窝应该有6杯(上下平均6克)，但湿水后只有4-5杯(平均79g)。这是因为商家采购后给燕窝添加了水分。有经验的买家如果验货后发现是湿燕窝，会要求原价的75%，而大多数没有经验的消费者会成为“冤大头”。
干选燕窝只能用优良的轻质毛毛燕。干挑燕窝在挑毛的过程中也会喷很少的水来软化燕窝。湿挑法会先将燕窝在水中浸泡23小时，然后用医用吸水纸吸干水分，再挑毛。湿拣杯形状保持性差。燕毛少的燕窝会用干挑的方式制作，会更好的保留原有的形状。羊毛不大的话会采用半干挑工艺。如果有很多毛，就用湿挑，最终导致燕窝缝隙更大。干燕窝和湿燕窝哪个好？
1.干选燕窝:干选燕窝只能使用优质的轻质毛毛燕。干挑燕窝在挑毛的过程中也会喷很少的水来软化燕窝。干选燕窝多为雨季燕窝，但雨季燕窝中也有带毛的原料，并不是都能成为干选燕窝，所以干选燕窝的数量很少。2、湿挑燕窝:湿挑法先将燕窝放入水中23小时，用医用吸水纸吸干水分，再挑毛。湿挑的杯型保持性差，定型后外观会有明显的空隙，形成密或疏的湿挑杯。
3、怎么正确挑选燕窝?选择白燕。市面上的血燕大多都是染色的，真假难辨。白燕不给血燕营养，吃起来很安全。不贪白，纯天然的白色燕窝也不是没有，数量不多，大部分是灰黄色的，所以选择不太白的燕窝可以避免漂白的风险。选择薄的燕窝，刷过胶或糊的燕窝会比较厚，不容易干或易碎，选择薄的燕窝可以避免“喂食”的风险。完全干燥的燕灯通常是48克。选择干燕窝。干燕窝便于保存，价格扎实。
燕窝上的纤维要清晰可见，纹理清晰，粗细不一。密度越大越好。燕窝内部的细丝杂乱松散。外观粗糙:如果选择完全干燥的燕窝灯，用手拿起来会感觉燕窝灯粗糙脆脆的，会发出响声，容易破碎。加工好的燕窝表面涂有物质，干而厚，但只有皮干肉不干，不仅不易断，而且有弹性，泡出来的水显得浑浊，甚至出现气泡。外观要大而全:顶级秋子养生堂的鸟巢要完整大(约三指齐落)。如果燕子在房梁上筑巢，鸟巢就成船形，如果燕子在墙角筑巢，鸟巢就成三角形。
