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皂荚是皂荚的果实。皂荚。，又名雪莲子、皂荚。果仁和皂荚。精华等。是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。皂荚分为单荚和双荚。皂荚一般产于云南山区，基本都是野生的，很少人工栽培。皂荚主要生长在贵州毕地区，因为大部分是人工栽培的。皂荚中含有多种氨基酸，包括8种必需氨基酸和9种非必需氨基酸，具有很高的营养价值。
皂荚一般在市场上作为干品出售，秋季果实成熟时采收，去皮晒干，甜咸皆可食用。加入银耳、大枣、枸杞、红糖等。炖，加入骨棒，玉米，莲子等。，都是美容和冥想的珍贵汤饮。无论是什么形态的皂角饭，都有一个共同的特点，就是煮后体积膨胀，口感粘稠。皂荚之所以经过蒸煮后变化这么大，是因为它含有一种特殊的可溶性植物胶，起到了可溶性膳食纤维的作用。在煮粥的过程中，这种膳食纤维就像海绵一样，不断吸水膨胀，可以使粥、汤、汤等产生粘稠的状态。
皂荚俗称雪莲子、皂荚仁、皂荚精，是皂荚的果实。是一种高能量、高碳水化合物、低蛋白质、低脂肪的食物。并含有植物膳食纤维。具有养心通脉、清肝明目的功效。是一种具有调理人体脏腑功能的珍贵天然绿色滋补食品，具有遇水加热膨胀、胶体半透明、味道鲜美的优点。皂荚分为单荚和双荚，是豆科植物皂荚的种子。秋天果实成熟时收获，剥去种子，晒干。防蛀虫。扩展信息1。皂荚主要分布在云南，山中野生，世界第一。
在四川和华南部分地区也有少量分布。2、皂荚，俗称雪莲子、皂荚仁、皂荚精，是皂荚的果实。是一种高能量、高碳水化合物、低蛋白质、低脂肪的食物。并含有植物膳食纤维。3.大部分皂荚种子产自山东、河南的皂荚。颗粒比较饱满，颜色是自然的浅黄色。煮后口感更软，有嚼劲，汤汁更浓。发泡倍率可达5-8倍。大部分单荚野生于云南腾冲莲花镇和梁河，很少栽培。种子薄如指甲，颜色略白，口感顺滑。
3、皂角米是什么东西有什么营养皂荚俗称雪莲子、皂荚、皂荚仁、皂荚精，是皂荚的果实。是一种高能量、高碳水化合物、低蛋白质、低脂肪的食物。并含有胶原蛋白。皂荚。具有养心通脉、清肝明目、美容养颜的功效。具有遇水加热膨胀，胶体半透明，糯米香，入口滋润的优点。皂荚分为单荚和双荚。单荚产地主要是云南梁河，双荚产地主要是贵州毕节。它是豆科植物皂荚的种子。秋天果实成熟时收获，剥去种子，晒干。
皂荚俗称雪莲子、皂荚、皂荚仁、皂荚精，是皂荚的果实。是一种高能量、高碳水化合物、低蛋白质、低脂肪的食物。具有养心通脉、清肝明目、美容养颜的功效。是一种具有调理人体脏腑功能的珍贵天然绿色滋补食品，具有遇水加热膨胀、胶体半透明、味道鲜美的优点。皂荚分为单荚和双荚。单荚产地主要是云南梁河，双荚产地主要是贵州毕节。
