中国有国产橄榄油。例如，四川广元市是全国知名的橄榄种植基地，橄榄树种植面积达41%。但一般认为进口橄榄油质量更好，因为国外橄榄油经过采摘、压榨后的油会储存在埋在地下的不锈钢罐中，恒温保存，需要罐装时再提取。而进口橄榄油经过很长时间的运输到中国，然后在国内工厂罐装，生产时间很长。
5、为什么橄榄油是健康的,但是用橄榄油煎炸是不健康的呢?因为橄榄油非常适合凉拌，如果油炸的话，很容易使里面的食材变质，反而会失去橄榄油的特性。没有实际证据表明在高温下用橄榄油烹饪是不健康的。所有植物油加热后都会分解，失去营养，还可能产生有害物质。少吃油炸食品。橄榄油富含单不饱和脂肪酸，也就是油酸。油酸在高温下直接变成反式油酸。反式油酸对健康有害，所以橄榄油一定不能加热。
因为橄榄油中α亚麻酸和亚油酸的含量较低，而这两种脂肪酸都是必需脂肪酸(也就是必需的)，所以这种油并不完美，缺少一些其他油中富含的营养成分，不能只吃不喝。另外，价格高是个问题，即使理论正确，也不是所有人都可能接受并去做！橄榄油，拌凉菜，橄榄油，建康贵，但是产量低。甘肃陇南有个加工区，橄榄油不好做菜，跟烹饪习惯有关。橄榄油的油点低，最好用在凉菜里。
6、关于橄榄油价格,为什么有贵有便宜?特级初榨橄榄油是质量最好的橄榄油。它是橄榄果实刚摘下时的第一次压榨，所以被称为“处女”。而且它的指标也必须达到相关标准，否则不能称之为“超”。纯橄榄油按照新国标应该叫混合橄榄油。当然是100%橄榄油，但是是初榨橄榄油和精炼橄榄油的混合物，所以比特级初榨橄榄油差一点。那么，什么时候用什么样的油呢？如果你喝冷的或直的，最好使用额外的处女。
7、为什么橄榄油是采摘时候跟压榨差半年原因如下:橄榄油采摘后需要加工，包括橄榄果去杂、清洗、粉碎、搅拌。这些步骤需要一些时间来完成，通常需要几个月甚至更长时间。此外，橄榄果实的成熟度也影响橄榄油的品质和口感。一般来说，成熟度较高的橄榄果实所产的橄榄油更浓郁、更芳香。所以采摘时间也是影响橄榄油采摘压榨时间的因素之一。
8、伯爵橄榄油为什么便宜因为原料渠道畅通。因为有的橄榄油制作相对简单，原料渠道畅通，运输方便，成本相对较低，所以很便宜。伯爵橄榄油始于1896年。以橄榄油为主，加工生产葵花籽油、葡萄籽油、玉米油、高油酸葵花籽油等种子油的企业。伯爵橄榄油便宜，原因如下:1。原料渠道畅通:有的伯爵橄榄油制作相对简单，原料渠道畅通，运输方便，成本相对较低，所以价格更便宜。
9、为什么说橄榄油健康?橄榄油的原料是什么?因为使用橄榄油可以保护人体的大脑和心脏，而且非常健康，还有利于改善食物的口感；橄榄中含有大量的油酸和很少的胆固醇，不会给人体带来危害。橄榄油的原料当然是橄榄。都说橄榄油是健康的，因为橄榄油中不饱和脂肪酸的含量高达70%，但是橄榄油是冷调和的，也可以用来护肤。橄榄油非常健康，因为它没有添加剂。橄榄油含有大量油酸，胆固醇很低。
我们经常可以在一些地方看到关于橄榄油的宣传。最吸引人的是它比其他食用油更健康，至于为什么健康，很多人根本不知道。第一，很多人以为橄榄油的原料是橄榄，其实不是，橄榄油的主要原料是橄榄，和我们平时看到的橄榄完全不一样。橄榄在地中海是一种非常常见的植物，那里的人们喜欢吃它，他们可以选择生吃，夹在三明治里吃，或者和其他调料一起吃。
